本日午前0時に解禁と同時にいただいてきました
いつも美味しい料理とワイン(お酒)を提供してくれるepiceに、水曜日の夜に集合。
日付が変わる午前0時に抜栓。
全ていただきました。
ワインのランクとしては、左から松竹梅という感じです。
どれも口に含んだ瞬間は甘くフルーティーで、
時間と共に、次第に味に変化が現れます。
個人的に1番美味しく感じたのは、このワイン。
ヌーボーでありながら、とんがった感じもなく“大人な感じ”です
今年は円高などのおかげで、どこのメーカーのボージョレもお手軽に飲めるようです。
普段はワインを飲まないという方も、
このepiceに行けばいろいろ教わりながら、ワインに合った美味しい料理と一緒に楽しめます。
これを機会に是非『ワイン・デビュー』を…
PS:テツさん、夜遅く?朝早く?まで有り難うございました(業務連絡
)楽食酒家 epice
大阪市北区天神橋3-3-18
06-6353-3177
